KUNYIT { PETANI KUNYIT INDONESIA }

cv. COWELL ABADI

Jl. Sunan Muria No. 04 Doho Dolopo Madiun

Jawa Timur (63174)

Phone : +62351 366532   HP : +628125948288

Fax : +62351 366532

E-mail : curcuma_domestica99@yahoo.com

  PROVIL @ SEJARAH
Dengan melihat trend kehidupan masyarakat yang kini semakin mengarah pada Back to Nature (Kembali ke Alam) dimana kondisi tersebut juga mendorong total permintaan pada produk-produk yang berbahan alamipun meningkat. Juga Indonesia yang dikenal sebagai MEGA BIO-DIVERSITY atau Mega Sentral Keanekaragaman Hayati di dunia, khususnya Jawa Timur.

Sadar akan potensi tanaman obat yang melimpah di desa kami, kami cv. Cowell Abadi menjadikan sebagai aset yang kedepannya untuk meningkatkan pendapatan petani masyarakat sekitar. Sejak tahun 2000 kami mendirikan kelompok tani tanaman jahe, kunyit dan tanaman obat-obatan, dengan kualitas ekspor. Kami berhasil mendapat kemitraan dengan PT. Ultra Prima Abadi Surabaya dan pasar-pasar tradisional di Jakarta.

Dengan pertumbuhan ekonomi yang cepat, saat ini kami telah dapat menyediakan berbagai macam tanaman obat baik segar maupun kering  untuk mencukupi kebutuhan lokal bahkan sampai ekspor, kami berusaha sebaik mungkin dan seprofessional mungkin untuk dapat memuaskan para konsumen kami.

FASILITAS 
Kami mendapatkan bahan-bahan herba dan juga yang berbentuk kering dari lahan perkebunan sekitar kami, yang kami bangun dari perkumpulan para petani di daerah kami (Sido Makmur dan Cinta Alam).

Kami membeli dan menjual bahan-bahan herba dalam bentuk segar dan bersih. Sedangkan produk ygang kami hasilkan selain menjual dalam bentuk segar juga dalam bentuk irisan yang telah dikeringkan dan bersih, kami bungkus dalam karung dan terjahit rapi dalam pengiriman barang-barang baik konsumen lokal maupun ekspor.

KUALITAS 
Kami mengerti betapa pentingnya suatu kualitas produk kami bagi para konsumen, sehingga dalam proses pembelian sampai penjualan kembali, kami sangat memperhatikan langkah-langkah setiap proses dalam produksi. Dari pemilihan barang yang bersifat segar sampai produk produk yang bersifat kering.

Setelah semua selesai diproses sesuai kebutuhan konsumen di lakukan kontrol kembali dan baru dilakukan pembungkusan dalam karung dan terletak dalam gudang yang terhindar dari segala gangguan baik panas maupun hujan yang dapat merusak hasil produk kami.

KELOMPOK TANI EMPON-EMPON CINTA ALAM 
Cinta Alam didirikan pada tahun 2002 di Madiun, khususnya desa Doho. cv. Cowell Abadi mengajak mereka beserta kelompok tani yang lain di Jawa Timur untuk menjadi petani binaan dalam menyediakan produk-produk tanaman obat. cv. Cowell Abadi sampai sekarang telah memiliki petani binaan lebih dari 100 anggota di daerah Madiun.Mereka menghasilkan bahan-bahan segar yang kemudian di jual kepada cv. Cowell Abadi sesuai kontrak kerjasama.

MANAJEMEN PENJUALAN 
Kami sangat memperhatikan produk-produk kami, baik bahan-bahan segar maupun yang dalam bentuk kering. Kami memberikan penyuluhan kepada petani binaan kami, sehingga kami benar-benar memperhatikan mulai dari proses penanaman yang tidak memakai insektisida dan akhirnya sampai ke cv. Cowell Abadi, yang akhirnya kami proses (pilih) menjadi bahan-bahan herba yang terbaik yang segar maupun kering, sesuai permintaan konsumen.

Berbagai Macam Herba Dan Produk Kering

Dari penelitian herba di Indonesia, Botani menemukan lebih dari 1000 macam tumbuhan bisa digunakan sebagai obat-obatan, namun dari sekian banyak baru sekitar 600 macam saja yang telah digunakan (sumber: BPTO).

 PRODUK 
Sekarang ini bahan-bahan tradisional adalah bahan terbaik dalam pembuatan kosmetik dan juga di pabrik pembuatan jamu tradisional, namun pada kenyataan hanya sebagian kecil saja dari mereka yang menggunakan tanaman obat sebagai bahan baku pembuatan produk.

Kami berusaha semaksimal mungkin untuk memperkenalkan dan menggugah hati para konsumen betapa pentingnya herba dalam kesehatan. Dan bersama ini pula kami memperkenalkan potensi tanaman herba Indonesia kepada konsumen baik lokal maupun mancanegara.

Kami menghasilkan beberapa obat-obatan dari tanaman herba dan juga dalam bentuk kering, diantaranya adalah :
Produk Kering:

Jahe kering

Kunyit kering

Temu lawak kering

Daun jeruk kering

Sere kering

Temu mangga kering

Kunyit putih kering

Mahkota dewa kering

Daun jati belanda kering

Kumis kucing kering

Bunga Rosella

Ginseng

Pegagan

Dan lain-lain

Produk segar :

Jahe segar dalam ukuran besar

Jahe segar dalam ukuran kecil

Jahe merah segar

Kunyit

Temu lawak

Daun jeruk

Temu mangga

Kunyit putih (kunci pepet)
 Sere,dll

 pemilian kunyit

BUDI DAYA KUNYIT DI KPH  JAWA TENGAH

KUNYIT UMUR 3 BULAN

PROSES PEMBENAHAN LAHAN

BIBIT KUNYIT MULAI TUMBUH

KUNIR

CV COWELL ABADI & HAKATOI

cv. COWELL ABADI

Jl. Sunan Muria No. 04 Doho Dolopo Madiun

Jawa Timur (63174)

Phone : +62351 366532   HP : +628125948288

Fax : +62351 366532

E-mail : curcuma_domestica99@yahoo.com 

 

KUNIR & KASIAT

 

Kunir (Curcuma domestica), merupakan jenis temu-temuan yang paling banyak digunakan. Biasanya, rimpang samping digunakan untuk keperluan dapur, sedang bagian umbi induk terutama yang telah menahun digunakan untuk keperluan obat-obatan.

Jenis tanaman rempah yang tidak asing lagi terutama di mata ibu2 yang doyan masak , Kunir atau kunyit atau koneng, biasa dipake sebagai zat pewarna alami terutama pada saat even2 tertentu pada pembuatan nasi kuning,tumpeng atau sebagai pewarna pembuatan tahu kuning, ternyata masih banyak manfaat dan khasiat lain dari tanaman ini.

Kebiasaan paraji lembur atau bidan desa sebelum memotong tali ari bayi yang baru lahir, membersihkan pisau menggunakan kunir dengan cara digosok-gosokan, yang sekarang digantikan fungsinya dengan larutan alkohol 65-80%. Maksudnya adalah kalau pada pisau pemotong tersebut terdapat bakteri atau jasad mikro lainnya penyebab infeksi, akan dapat dihilangkan dengan rimpang kunir ataupun larutan alkohol. komponen rimpang kunir memiliki kemampuan untuk menghambat atau membunuh mikroba, sama seperti larutan alkohol.

Pada kunir segar terkandung senyawa curcumene, minyak atsiri golongan seskuiterpen seperti bisabolene, zingiberene dan karbohidrat, protein lemak dan air.
Kehadiran irisan,serbuk atau ekstrak kunir didalam makanan atau minuman adalah dimaksudkan untuk:
1. Pengawet, karena kunir dapat menghambat/membunuh bakteri atau jasad lain penyebab busuk, penghasil bau tidak sedap dan lain sebagainya, sehingga untuk beberapa hari makanan tersebut akan aman.
2. Penhilang rasa amis (sunda:hanyir) misal dari ikan, dan
3. Peningkat nilai organoleptik (rasa,aroma, dan warna) makanan sehingga lebih lezat, lebih baik dan lebih menarik.

Kandungan komponen pada rimpang kunir secara umum adalah: minyak atsiri (sekitar 3%) , mengandung furmerol, sineol, zingiberin,borneol, karvon dan kurkumon kurkumin. dengan senyawa2 tersebut jangan heran kala

Khasiat kunir:

1. Obat luar, seperti untuk penyakit cacar, obat luka, eksim sampai ke obat otorrhoea (telinga bernanah). juga sebagai inhaler dalam bentuk uap godogan rimpang kunir, yang dapat menyembuhkan radang selaput hidung atau flu atau penyumbatan lubang hidung.

2. Obat dalam, diminum dalam bentuk air godogannya, seperti untuk diuretikum (memperlancar aliran air seni) obat diare, serta penambah nafsu makan, bahkan untuk gangguan penyakit maag, perut kembung hingga hipertensi (tekanan darah tinggi).
3. Sebagai antiseptik untuk mensterilkan pisau pemotong tali ari bayi yang baru lahir.
4. Sebagai tonik, untuk memulihkn dan meningkatkan kerja tubuh akibat sakit atau usia lanjut.

- Mengatasi peradangan rematik
Pasien penderita rematik artrithis mengalami pengurangan peradangan dan kemajuan pada kemampuan berjalan setelah diberi kurkumin selama 2 minggu.
- Mengatassi keluhan lambung
Keluhan lambung seperti luka pada saluran pencernaan, kunir adalah salah satu teman untuk melawannya.
- Mengatasi dyspepsia (rasa penuh pada lambung)
Pemberian kurkumin 500 mg sebanyak 4 kali sehari selama 7 hari, menunjukkan hasil yang memuaskan.
- Menurunkan kolesterol
Pemberia serbuk kunir 4% pada hewan percobaan yang telah dibuat hiperkolesterol, dapat menurunkan kadar kolesterol.
- Teman bagi kaum wanita
Untuk melancarkan pembersihan pada wanita yang sedang nifas, yaitu dengan merebus kunir dengan dringo (Acorus calamus) dalam asam yang kadarnya rendah dan air rebusannya diminum.
Untuk wanita yang mempunyai masalah dengan haid, biasanya dikonsumsi beberapa hari menjelang dan selama masa mensturasi.
- Untuk kesehatan hati
Tak hanya di negri kita, Journal di India menyebutkan bahwa secara tradisional kunir terlama dipakai untuk melawan hepatitis. Mereka membuat ramuan kunir segar yang diparut kemudian ditambah dengan sedikit air dan diperas airnya.

Untuk anak-anak dipakai 1 sendok, untuk orang dewasa sampai 2 sendok makan dan diberikan setiap hari sekali selama 10-15 hari.

Khasiat Kunir Putih (Curcuma Zedoaria) untuk Kesehatan dan Basmi Kanker

Saat ini jumlah penderita kanker semakin meningkat dan sebagai penyebab kematian kanker juga berada pada kuantitas yang tinggi. Umumnya penyakit kanker baru diketahui pada stadium lanjut, sehingga pengobatannya menjadi lebih sulit. Pengobatan dengan cara modern masih dirasa banyak memberikan efek samping, sedangkan prosentase keberhasilannya belum cukup maksimal, sehingga perlu ditunjang dengan pengobatan alternatif atau pengobatan tradisional dengan menggunakan keberagaman hayati herbal nusantara.

Salahsatu pengobatan alternatif tersebut adalah dengan menggunakan kunir putih, belum banyak orang mengatahui khasiat Kunir Putih (Curcuma zedoaria) yang ternyata banyak bisa menyembuhkan berbagai macam penyakit. Bagian yang paling berkhasiat adalah rimpangnya.

Kandungan Zat Aktif Kunir Putih

Kurkuminoid, minyak atsiri, polisakarida, zedoarin, kurdiona, kurkumol. Kurkuminoid yang telah diketahui, meliputi kurkumin, desmektosikurkumin, bisdemetoksikurkumin, 1,7-bis (4-hidroksifenil)-1,4,6-heptatrien-3-ons.

Mekanisme Kerja

Kanker merupakan penyakit yang ditandai dengan pertumbuhan sel – sel jaringan tubuh yang baru (neoplasma), tidak normal (hasil mutasi genetis sel), cepat, dan tidak terkendali. Oleh karena itu, kanker bukanlah penyakit infeksi akibat serangan kuman. Kanker tumbuh dari sel – sel organ yang mengalami mutasi  genetis. Mutasi genetis meerupakan sel yang tumbuh tidak normal dan bersifat destruktif (tidak mengikuti hukum pertumbuhan sel dan cenderung merusak).
Zedoarin, kurdiona dan kurkumol. Zat-zat tersebut ternyata bersifat anti neoplastik merusak pembentukan ribosoma pada sel-sel kanker dan jaringan liar dengan cara meningkatkan pembentukan jaringan fibroblast di sekeliling jaringan kanker, lalu membentuk lapisan limfosit dalam sel-sel jaringan kanker dan membungkusnya, sehingga sel-sel jaringan kanker tersebut tidak dapat berkembang, akhirnya sel-sel kanker akan mati, dan tidak menimbulkan bahaya lagi.

Secara umum khasiat dan kegunaan kunir putih sebagai berikut:

1. mengurangi gejala sakit maag dan nyeri lambung
2. menambah nafsu makan
3. membantu menghambat pertumbuhan sel kanker (anti neoplastik)
4. menghentikan pendarahan

Tidak Semua Kunir Putih sebagai Anti Kanker

Tetapi tidak semua jenis Kunir Putih mempunyau khasiat sebagai anti kanker. Di masyarakat yang banyak beredar adalah Kunir Putih jenis gombyok atau jenis curcuma longa, jenis ini tidak mempunyai khasiat sebagai anti kanker. Jenis ini mempunyai ciri:

Umbinya berwarna putih, berbentuk bintil-bintil, air ekstraknya lengket dan pekat dan bila dijadikan bubuk akan berwarna putih.

Kunir Putih jenis ini hanya berkhasiat sebagai anti Diare dan Disentri dan tidak dapat mengobati kanker.
Kunir Putih atau curcuma zedoaria berkhasiat untuk menyembuhkan penyakit kembung dan anti oksidan atau obat kanker. Khasiat anti oksidan didapat dari imunomodulator, zat ini mampu memperbanyak jumlah limfosit,meningkatkan toksisitas sel pembunuh kanker dan sintesis antibodi spesifik. Penggunaan kunir putih dengan diparut lalu hasil parutan diperas dan airnya diminum.

Sebagai catatan penting! salah satu dampak negatif dari kunir putih adalah mengurangi kemampuan sel darah putih, juga kunir putih tidak baik untuk ibu hamil dan menyusui.

PERHATIAN
- Rimpang kunir sebenarnya aman untuk dikonsumsi. Namun, tetap harus diperhatikan penggunaannya pada ibu hamil dan menyusui. Karena kunir dapat masuk dalam ASI.
- Pustaka menyebutkan, bila tidak ada aturan lain, biasanya penggunaan kunir segar ini antara 3-9 gr sehari atau dalam bentuk serbuk sekitar 1,5-3 gr sehari